Il progetto FITO-BIO,  finanziato da CIVIS Open  Lab Sapienza, è stato  coordinato dalla prof.ssa Luisa Mannina .

Nasce dalla collaborazione tra il Laboratorio di Chimica degli Alimenti del Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco e tre aziende appartenenti al settore delle piante officinali, SARANDREA Marco & C S.r.l., Azienda Agricola Fibreno Officinali e Herba Sapiens

Le aziende coinvolte  hanno evidenziato come principali criticità la scarsa conoscenza della composizione dei prodotti fitoterapici e la necessità di sviluppare processi estrattivi sostenibili.FITO-BIO  come obiettivo lo studio approfondito del profilo chimico di alcune piante caratteristiche del territorio laziale i cui estratti vengono impiegati in cosmetica e fitoterapia.

La partecipazione, aperta a tutti, è gratuita.

Comitato organizzatore locale
e Segreteria

- Donatella Ambroselli
- Enrico Romano
- Fabrizio Masciulli
- Federica Proietti

Partenariato

UNIROMA1:
Luisa Mannina, Cinzia Ingallina, Andrea Salvo, Anna Maria Giusti, Mattia Spano, Giacomo Di Matteo

AZIENDA AGRICOLA FIBRENO OFFICINALI:
Francesco Tomaselli

SARANDREA: Marco Sarandrea

HERBA SAPIENS: Scheila Lattaro, Massimo Trovato